Durante el mes de junio, Cáritas Puno a
través del proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el
corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”, continuó realizando el acompañamiento técnico
a promotores agropecuarios, a fin de mejorar la producción de leche en las
zonas de intervención.
Los promotores, quienes a su vez son
líderes de la comunidad, son motivados por el trabajo que vienen realizando en
la provisión de leche a plantas queseras
Asimismo, los mismos promotores
agropecuarios vienen recibiendo
permanente asistencia técnica en sanidad animal, inseminación artificial,
control lechero, etc., indicó el MVZ. José Mamami Alí, especialista en
mejoramiento genético de Cáritas Puno
Por otro lado, también se continúa con
la recolección de información técnica para manejo de ganado vacuno, lo cual
contribuirá en consolidar una sistematización respecto a la problemática
ganadera en altura, agregó.
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