Cáritas Puno realiza el acompañamiento técnico en “Conservación de Forrajes y Heno de Alfalfa”

Con la participación de productores agropecuarios de las zonas de intervención, Cáritas Puno, a través del proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”,  viene realizando el acompañamiento técnico en “Conservación de Forrajes y Heno de Alfalfa” en comunidades campesinas del ámbito de la Diócesis de Puno.

Esta actividad se inició en el mes de febrero; y hasta el momento se visito a las comunidades de Chujura I, Chujura II, Taya Taya, Yocará Telato, Yocará Ilo Ilo, Túpac Amaru, entre otros, donde se realizó el corte de alfalfa y se elaboro heno tipo parva o heno suelto, señaló Patricio Ayqui Choque, especialista en pastos cultivados de Cáritas Puno.

Durante este proceso se logró el corte de 100 hectáreas de alfalfa; y los productores  de las comunidades en mención se mostraron muy interesados y ávidos de aprender y aplicar técnicas novedosas en la elaboración de heno de alfalfa ideal para la alimentación de “ganado lechero”, manifestó.

 

 Es importante que los productores agropecuarios elaboren heno de alfalfa como una medida de prevención para la época de estiaje, agregó Ayqui Choque.

Productores agropecuarios son beneficiados con la implementación de Módulos de Ordeño

Mejorar la producción de la leche como materia prima para la elaboración de derivados lácteos, es el objetivo de la implementación Módulos de Ordeños en comunidades campesinas del ámbito de la Diócesis de Puno.

Esta labor es asumida por Cáritas Puno, en el marco del proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”. Son alrededor de 75 módulos de ordeño que vienen siendo implementados en las zonas de Moro (Paucarcolla), Ticani Pampa y Chumpi Huaru (Atuncolla), Chujura y Canchi Chico (Caracoto), Isla  y Yocará Telato (Juliaca); y Taya Taya (Cabanillas).

Hasta el momento se tiene un avance del 30%, donde los productores de leche vienen participando activamente en la construcción de los módulos de ordeño, utilizando por una parte, recursos de la misma zona, indicó el Ing. Néstor Cuellar Condori de Cáritas Puno.

Un módulo de ordeño consiste en la adecuación de una sala especial o ambiente apropiado para la producción de leche. Con esta iniciativa queremos incentivar la obtención de una leche de calidad y a su vez disminuir la acidez de la misma, explicó.

“La Vida Humana es Sagrada”: Mensaje por el “día del Niño por Nacer” 2013

Este 25 de marzo se celebra en el Perú, el “Día del Niño por Nacer”, celebración creada mediante ley 27654, aprobada en 2002, para conmemorar la defensa de la vida desde la concepción, hasta su muerte natural. Es por ello que, como todos los años, la Comisión Episcopal de Familia y Vida de la Conferencia Episcopal Peruana, ha emitido un mensaje por esta fecha, con el lema: “La Vida humana es sagrada”.

En el mensaje, se señala que “la Iglesia aboga para que se defienda la vida de los hijos como sagrada e inviolable desde el momento de su concepción; para que la natalidad sea dignificada, valorada y apoyada jurídica, social y legislativamente”. 

“Sin embargo, señala el mensaje, actualmente vemos graves ataques a la vida humana, y especialmente hacia el concebido, quedando reducido a simple producto de la concepción, que puede ser desechado, diseñado o programado según las circunstancias y querer de las personas”.

El mensaje de la Comisión Episcopal de Familia, nos recuerda las palabras de Benedicto XVI, en su mensaje a la XIV Asamblea General de la Pontificia Academia de la Vida del año 2006: “Este amor infinito y casi incomprensible de Dios por el hombre revela hasta qué punto la persona humana es digna de ser amada en sí misma, independientemente de cualquier otra consideración. En definitiva la vida humana es siempre un bien, puesto que esa es en el mundo manifestación de Dios, signo de su presencia, huella de su gloria”.

Finalmente, el comunicado dice que es imperioso, en nuestros tiempos, hacer una clara y valiente defensa de la vida desde la fecundación hasta la muerte natural. No podemos callar frente a los cada vez más frecuentes ataques a la vida y al matrimonio abierto a la vida, ya que la vida humana es sagrada.

Si desea leer el mensaje completo del “Día del Niño por Nacer 2013”, puede ingresar al siguiente link: www.iglesia.org.pe/mensaje-nxn-2013.pdf 

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana

Cáritas Puno realizó Encuentro Intergeneracional para revalorar uso de plantas y hierbas medicinales en la comunidad de Quinsachata

Con la participación de Christel Wasiek, representante de la Fundación Wasiek, organización en pro de los Adultos Mayores en el Mundo, docentes y alumnos se realizó el segundo “Encuentro Intergeneracional para Revalorar el Uso de Plantas y Hierbas Medicinales en comunidad de  Quinsachata, distrito de Cabanilla, provincia de Lampa.

Este evento, fue organizado por Cáritas Puno, a través del proyecto “Promoción de Eventos  Intergeneracionales entre Niños (as) de Instituciones Educativas y Adultos Mayores Rurales para un Envejecimiento Satisfactorio en la Región Puno”.

Promover el uso de plantas y hierbas medicinales, a través de la transmisión de conocimientos por parte de los mismos adultos mayores de la comunidad de Quinsachata, fue el objetivo de esta actividad, indicó Martha Calcina Chambi, coordinadora del proyecto en mención.

Por su parte Christel Wasiek, mostró su interés sobre esta actividad y reconoció la importancia de transmitir conocimientos a las nuevas generaciones, en este caso sobre las bondades que poseen algunas plantas y hierbas de la zona.

La mayoría de los niños sólo conocen a sus “abuelitos” en casa y estos eventos facilitan en ampliar el conocimiento a través de la interacción con otros adultos mayores, por ello es importante los encuentros intergeneracionales, resaltó.

Asimismo, Andrés Castro Álvarez, poblador de la comunidad de Quinsachata, manifestó que en la actualidad los niños y los jóvenes no conocen los beneficios que poseen las plantas y hierbas que crecen en la misma comunidad, por ello agradecemos a Cáritas por organizar estos encuentros entre niños y adultos mayores.

Luego de este encuentro, también ser realizó una campaña de salud integral en la misma localidad de Quinsachata, donde fueron atendidos niños y adultos mayores en las especialidades de odontología, medicina general, tópico y farmacia.

Cáritas del Sur participan en taller para sistematización experiencias sobre el trabajo con Adultos Mayores

Compartir una propuesta metodológica que permita a los integrantes de las Cáritas del Sur desarrollar habilidades  y técnicas participativas para llevar a cabo procesos de sistematización de experiencias sobre el trabajo con adultos mayores rurales, fue el objetivo del taller “Sistematización de Experiencias”, realizado Los días, 15 y 16 de marzo en las instalaciones de Cáritas Puno.

En este evento participaron representantes de las Cáritas diocesanas de Puno, Juli y Ayaviri y Caravelí, quienes compartieron aspectos importantes para la sistematización de experiencias, declaró Martha Calcina Chambi, coordinadora del proyecto “Promoción de Eventos  Intergeneracionales entre Niños (as) de Instituciones Educativas y Adultos Mayores Rurales para un Envejecimiento Satisfactorio en la Región Puno”.

“Conocer si los encuentros intergeneracionales se constituyen en una metodología para desarrollar relaciones con el fin de promover el trato digno y la promoción de una imagen realista del adulto mayor, es el propósito de efectuar esta labor de sistematización, así lo dio a conocer Rafael Quispe Chura, Coordinador del Programa Personas Adultas Mayores de Cáritas del Perú.

Cáritas Puno promueve la implementación de registros sanitarios en “Plantas Queseras”

Merced del Proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”, Cáritas Puno, viene promoviendo la implementación de registros sanitarios en “Plantas Queseras”, ubicadas en el ámbito Diócesis de Puno.

Hasta el momento se ha implementado el registro sanitario para la comercialización del Queso Tipo Paria  y Queso Andino en la  planta quesera GALAC  y en la Asociación de Productores Agropecuarios Ticani Pampa (Atuncolla), empresas que trabajan en la elaboración de estos derivados lácteos.

Es importante que las plantas queseras cuenten con un registro sanitario, pues ello les permitirá expender sus productos a nuevos mercados y garantizará la calidad de los mismos, Explicó el Ing. Rosel Flores Apaza, especialista en derivados lácteos de Cáritas Puno.

Para obtención de un registro sanitario se requiere contar con una serie de requisitos como el resultado de los análisis físicos, químicos y microbiológicos del producto terminado, confirmando su aptitud de acuerdo a la normatividad sanitaria vigente, agregó.

“La Vida Humana es Sagrada”: Mensaje por el “Día del Niño por Nacer” 2013

Este 25 de marzo se celebra en el Perú, el “Día del Niño por Nacer”, celebración creada mediante ley 27654, aprobada en 2002, para conmemorar la defensa de la vida desde la concepción, hasta su muerte natural. Es por ello que, como todos los años, la Comisión Episcopal de Familia y Vida de la Conferencia Episcopal Peruana, ha emitido un mensaje por esta fecha, con el lema: “La Vida humana es sagrada”.

En el mensaje, se señala que “la Iglesia aboga para que se defienda la vida de los hijos como sagrada e inviolable desde el momento de su concepción; para que la natalidad sea dignificada, valorada y apoyada jurídica, social y legislativamente”. 

“Sin embargo, señala el mensaje, actualmente vemos graves ataques a la vida humana, y especialmente hacia el concebido, quedando reducido a simple producto de la concepción, que puede ser desechado, diseñado o programado según las circunstancias y querer de las personas”.

El mensaje de la Comisión Episcopal de Familia, nos recuerda las palabras de Benedicto XVI, en su mensaje a la XIV Asamblea General de la Pontificia Academia de la Vida del año 2006: “Este amor infinito y casi incomprensible de Dios por el hombre revela hasta qué punto la persona humana es digna de ser amada en sí misma, independientemente de cualquier otra consideración. En definitiva la vida humana es siempre un bien, puesto que esa es en el mundo manifestación de Dios, signo de su presencia, huella de su gloria”.

Finalmente, el comunicado dice que es imperioso, en nuestros tiempos, hacer una clara y valiente defensa de la vida desde la fecundación hasta la muerte natural. No podemos callar frente a los cada vez más frecuentes ataques a la vida y al matrimonio abierto a la vida, ya que la vida humana es sagrada.

Si desea leer el mensaje completo del “Día del Niño por Nacer 2013”, puede ingresar al siguiente link: www.iglesia.org.pe/mensaje-nxn-2013.pdf 

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana