Productores de derivados lácteos de Puno participan en “Mistura 2012”

En su quinta edición, la feria gastronómica “Mistura 2012” espera captar más de 600 mil visitantes provenientes no solo de Lima y el interior del país sino de todo el mundo.

Perú es un bastión de la gastronomía latina y espera darse a conocer con nuevos y emprendedores negocios que realzan nuestra maravillosa biodiversidad.

La feria gastronómica, a diferencia del año anterior trae algunas novedades, una de ellas es la participación de productores de derivados lácteos de diversas regiones del país.

Promocionar el queso Tipo Paria Pasteurizado, Andino y Gouda es el objetivo es el objetivo de esta actividad emprendido por  Cáritas Puno, a través del proyecto “Desarrollo ganadero Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri, indició Rosel Flores Apaza, especialista en Derivados Lácteos.

Al respecto, informó que en esta ocasión, los productores de la planta quesera GALAC viene participando como representante de los productores queseros de Puno y San Román.

Finalmente, dio a conocer la cantidad de derivados lácteos destinados para la feria Mistura 2012:  Queso Andino (194), Gouda ( 94) y Tipo Paria Pasteurizado 275.

Del 2 al 9 de Setiembre se celebra la “Semana Nacional de la Familia”

* Evento es promovido por la Comisión Episcopal de Familia

Con el propósito de resaltar la importancia de la familia en la sociedad y la defensa de la vida, desde la concepción, la Comisión Episcopal de Familia promueve todos los años la “Semana Nacional de la Familia”, que en esta oportunidad se celebra del 2 al 9 de setiembre y que tiene como lema: “La Familia, el trabajo y la fiesta: tres dones de Dios”.

El propósito es ofrecer a las familias cristianas un espacio de reflexión, para que profundicen y asuman con mayor responsabilidad sus compromisos como padres, esposos y educadores en la fe de sus hijos. Para ello, se pone a disposición del público materiales para colaborar con esta reflexión: el Mensaje para la Jornada por la Vida, el afiche de la Semana Nacional de la Familia y el Folleto “La Familia, el trabajo y la fiesta: tres dones de Dios”.

Las personas que deseen adquirir estos materiales para celebrar la Semana de la Familia, pueden dirigirse a la Comisión Episcopal de la Familia, sito en Jirón Estados Unidos 838 – Jesús María. Teléfono: 463-1010 anexo 282. E-mail: familia@iglesiacatolica.org.pe.

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana

Cáritas Puno promueve el desarrollo de la ganadería en comunidades campesinas de Puno

El  ganado vacuno constituye un importante capital para  las familias rurales.  Es  fuente  principal  de  alimento  e  ingresos económicos.

Dada la relevancia de la actividad ganadera en la región, se hace necesario mejorar la calidad genética de estos animales, lo cual permitirá a las familias optimizar su producción y alcanzar un mejoramiento en su seguridad alimentaria.

En este sentido, Cáritas Puno, a través del proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”, viene impulsando el mejoramiento genético de ganado vacuno en comunidades campesinas  los distritos de Atuncolla y Vilque (Puno); y Caracoto (San Román).

Hasta el momento se ha logrado inseminar a alrededor de 344 cabezas de ganado, lo que permitirá elevar el potencial productivo de mismos, indicó el MVZ José Mamani Alí, especialista en mejoramiento genético de Cáritas Puno.

“Lo que buscamos es incrementar  los niveles de producción  y  productividad  del ganado lechero y por ende mejorar las condiciones de vida del productor agropecuario”, puntualizó. 

Cáritas elabora instrumentos de evaluación para proyecto a favor de Adultos Mayores

Con la participación de representantes de Cáritas Ayaviri, Cáritas Juli y Cáritas Puno,  se elaboró instrumentos de evaluación  para el proyecto “Promoción de Eventos  Intergeneracionales entre Niños (as) de Instituciones Educativas y Adultos Mayores Rurales para un Envejecimiento Satisfactorio en la Región de Puno”.

Esta jornada de capacitación se realizó los días 27 y 28 de agosto, en las instalaciones de Cáritas Puno y  contó con la presencia del responsable del Programa Adulto Mayor de Cáritas del Perú, Rafael Quispe Chura.

Asimismo, se diseñó la metodología de trabajo que será aplicada durante la ejecución del proyecto, señaló Martha Calcina Chambi de Cáritas Puno.

Agregó que los instrumentos de evaluación serán aplicados a niños, docentes y familiares de adultos mayores de las zonas de intervención del mencionado proyecto.

Por los “Ancianos Abandonados y Niños Enfermos”, se realizó la colecta pública de la Campaña COMPARTIR

En nuestro país, según el censo del 2007 (INEI), existen 2´495, 866 personas adultas mayores, como un 51, 70% de mujeres y 48.30% de varones y muchos de ellos están en abandono,  sin cuidados elementales.

Mientras que la situación de los niños y niñas en el Perú, también es preocupante, pues el 45% de ellos viven en pobreza (INEI – 2010).

Para contribuir al cambio de esta realidad, la Diócesis San Carlos Borromeo de Puno realizó la colecta pública de la Campaña Compartir los días 23 y 24 de agosto en las localidades de Juliaca y Puno, respectivamente.

Esta actividad contó con la participación de voluntarios, quienes recorrieron las diferentes arterias de las ciudades antes mencionadas con la finalidad de  recolectar donaciones económicas que contribuyan a generar espacios de acogida para los niños y ancianos.

Asimismo, el día domingo 26 de agosto se efectuó la colecta parroquial en las diferentes jurisdicciones eclesiásticas.

La Campaña Compartir con el tema “Rostros  que nos cuestionan: Ancianos Abandonados y Niños Enfermos”, es una iniciativa de la Conferencia Episcopal Peruana y nos convoca a todos: instituciones públicas y privadas, sociedad civil, organizaciones sociales, medios de comunicación y población en general.

En setiembre se celebrará el “Mes de la Biblia”

En setiembre se celebra en el Perú el “Mes de la Biblia” y en estos días se vienen ultimando los detalles de las actividades que se realizarán en la capital, con motivo de esta celebración, que este año está enmarcado por el inicio del “Año de la Fe”. El “Mes de la Biblia” es organizado por la Comisión Episcopal de Misión y Espiritualidad, de la Conferencia Episcopal Peruana, en coordinación con otras instituciones.

Las actividades por el Mes de la Biblia se iniciarán el 1 de setiembre, con la Fiesta Bíblica Infantil y una Fiesta Joven, ambos eventos dirigidos a niños y a jóvenes, y que se realizará en la Asociación Cristiana de Jóvenes, ubicada en Pueblo Libre.

Otro de los eventos ya tradicionales e importantes que se celebran en el Mes de la Biblia es la Expo-Biblia y el Museo de la Biblia, que se realizarán del 14 al 30 de setiembre, en el Centro Comercial “Real Plaza” del Centro Cívico de Lima.

Asimismo, se llevará a cabo un Taller de Ciencias Bíblicas, del 24 al 28 de setiembre, y finalmente, una Celebración Interconfesional por el “Día de la Biblia”, el sábado 29 de setiembre. Para más información sobre los eventos, pueden dirigirse a Jirón Estados Unidos 838 – Jesús María. Teléfono: 463-1010 anexo 251. 

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana

Puno: Por los “Ancianos Abandonados y Niños Enfermos”, este 23 y 24 de Agosto se realizará la colecta Pública de la Campaña COMPARTIR 2012

Las donaciones que se obtengan serán destinadas al financiamiento de micro proyectos a favor de los niños y ancianos abandonados

La Conferencia Episcopal Peruana, como parte de las campañas de ayuda al prójimo que realiza cada año, y que en nuestro país se conoce como la Campaña de Solidaridad Compartir, ha decidido que en el 2012 el esfuerzo sea dirigido para lograr el financiamiento de micro proyectos a favor de los niños y Ancianos abandonados

En nuestro país, según el censo del 2007 (INEI), existen 2´495, 866 personas adultas mayores, como un 51, 70% de mujeres y 48.30% de varones y muchos de ellos están en abandono,  sin cuidados elementales.

Mientras que la situación de los niños y niñas en el Perú, también es preocupante, pues el 45% de ellos viven en pobreza (INEI – 2010).

Para contribuir al cambio de esta realidad, la Diócesis San Carlos Borromeo de Puno realizará la colecta pública de la Campaña Compartir los días 23 y 24 de agosto en las localidades de Juliaca y Puno, respectivamente.

Esta actividad contará con la participación de voluntarios, quienes recorrerán las diferentes arterias de las ciudades antes mencionadas con la finalidad de  recolectar donaciones económicas que contribuyan a generar espacios de acogida para los niños y ancianos.

Asimismo, el día domingo 26 de agosto se efectuará la colecta parroquial en las diferentes jurisdicciones eclesiásticas. La Campaña Compartir con el tema “Rostros  que nos cuestionan: Ancianos Abandonados y Niño Enfermos”, nos convoca a todos: instituciones públicas y privadas, sociedad civil, organizaciones sociales, medios de comunicación y población en general.