Cáritas Puno participa de un Encuentro de Negocios realizado en Brasil

Promover la venta de derivados lácteos  (quesos) por diferentes canales de comercialización a supermercados, fue el objetivo del Encuentro  de Negocios realizado del 29 de abril al 3 de mayo del presente año, en los estados de Acre (Rio Branco), Rondonia (Portho Belho) del nor oeste de Brasil

Para la participación en esta actividad se coordinó con Cáritas del Perú y Sierra Exportadora, donde asistieron alrededor de 20 personas, entre productores, empresarios y técnicos agropecuarios.

En esta ocasión Cáritas Puno, participó con una delegación de 3 personas constituida por el Coordinador del proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”, un especialista en Derivados Lácteos y un productor de quesos de la zona de intervención.

En el encuentro, también se realizó la degustación de productos como el queso andino y gouda, los miso que tuvieron gran aceptación y fueron los favoritos por parte de los empresarios y representantes de supermercados del lugar, indicó el Ing. Rosel Flores Apaza, especialista en Derivados Lácteos de Cáritas Puno.

“Los formatos de quesos observados en los diferentes supermercados varían de 100 gramos a 5 kilos; pero el cliente consumidor adquiere los de 100 a500 gramos en sus diferentes presentaciones y tipos”, explicó Flores Apaza.

“Según la percepción de los representantes de supermercados del lugar el nivel del precio de los productos no es determinante en la compra, si no la calidad y el tamaño (…), asimismo es importante considerar las certificaciones buenas prácticas pecuarias, que va desde qué tipo de alimento consume el ganado, que tipo de agua bebe y bajo qué condiciones se hace el ordeño”, indicó el especialista.

Preparan Seminario Internacional sobre la Importancia de las Redes Sociales, como un Nuevo Espacio de Evangelización

Con el propósito de reflexionar sobre el útil uso de las redes sociales en el trabajo de la Iglesia, la sección de Comunicaciones de la Comisión Episcopal Iglesia en Diálogo con la Sociedad, de la Conferencia Episcopal Peruana llevará a cabo un Seminario Internacional, denominado: “Redes Sociales: Un nuevo espacio para la Evangelización”, basado en el Mensaje del Papa Emérito Benedicto XVI con motivo de la XLVII Jornada Mundial de las Comunicaciones Sociales.

El evento se realizará este 30 y 31 de mayo, de 5:00 a 8:00 p.m., en el auditorio de la Conferencia Episcopal Peruana, sito en Jirón Estados Unidos 838 – Jesús María, y contará con destacados ponentes nacionales e internacionales, que dará su opinión y aporte sobre la utilización responsable de las redes sociales en la tarea evangelizadora de la Iglesia Católica.

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana

El Papa: La Iglesia nos trae y lleva a Cristo

Al celebrar esta mañana la Misa en la Solemnidad de Pentecostés junto a los movimientos eclesiales de los cinco continentes en la Plaza de San Pedro, el Papa Francisco afirmó que “la Iglesia es quien me trae a Cristo y me lleva a Cristo; los caminos paralelos son peligrosos”.

Ante los más de 200 mil fieles presentes, el Santo Padre advirtió que “cuando nos aventuramos a ir más allá (proagon) de la doctrina y de la Comunidad eclesial, y no permanecemos en ellas, no estamos unidos al Dios de Jesucristo. Así, pues, preguntémonos: ¿Estoy abierto a la armonía del Espíritu Santo, superando todo exclusivismo? ¿Me dejo guiar por Él viviendo en la Iglesia y con la Iglesia?”.

El Papa indicó que “la novedad nos da siempre un poco de miedo, porque nos sentimos más seguros si tenemos todo bajo control, si somos nosotros los que construimos, programamos, planificamos nuestra vida, según nuestros esquemas, seguridades, gustos”.

Esto, advirtió Francisco, “nos sucede también con Dios”.

“Con frecuencia lo seguimos, lo acogemos, pero hasta un cierto punto; nos resulta difícil abandonarnos a Él con total confianza, dejando que el Espíritu Santo anime, guíe nuestra vida, en todas las decisiones; tenemos miedo a que Dios nos lleve por caminos nuevos, nos saque de nuestros horizontes con frecuencia limitados, cerrados, egoístas, para abrirnos a los suyos”.

Cáritas Puno implementa Módulos de Ordeño para la obtención de una mejor calidad de leche

Mejorar la producción de la leche como materia prima para la elaboración de derivados lácteos, es el objetivo de la implementación Módulos de Ordeño en comunidades campesinas del ámbito de la Diócesis de Puno.

Esta labor es asumida por Cáritas Puno, en el marco del proyecto “Desarrollo Ganadero, Lechero y Mercadeo de Quesos en el Corredor Puno, Juliaca y Ayaviri”. Son alrededor de 40 módulos de ordeño que hasta el momento se han implementado.

En esta actividad  los productores de leche vienen participando activamente en la construcción de los módulos de ordeño, utilizando por una parte, recursos de la misma zona, indicó el Ing. Néstor Cuellar Condori de Cáritas Puno.

Un módulo de ordeño consiste en la adecuación de una sala especial o ambiente apropiado para la producción de leche. Con esta iniciativa queremos incentivar la obtención de una leche de calidad y a su vez disminuir la acidez de la misma, explicó.

Los 55 años de Radio Onda Azul

Radio Onda Azul A.C. es un medio de comunicación surge como apoyo a la obra misional de la Iglesia Católica en la Diócesis San Carlos Borromeo de Puno, a quien se le encarga la promoción de la presencia de la Iglesia en los medios de comunicación social para cumplir su misión evangelizadora.

El 13 de mayo de 1958 Radio “Onda Azul” inicia su transmisión oficial, pues el 6 de febrero de ese mismo año el Ministerio de Transportes y Comunicaciones había otorgado al Obispado de Puno licencia para la operación de una estación de radiodifusión educativa sonora en las frecuencias de onda media OBX-7B 640 Kcl y en onda corta 4800 Kcl. 

Dentro del proceso de formación nuestra Madre Iglesia considera parte de su misión servirse de los instrumentos de comunicación social para predicar a los hombres el mensaje de salvación y señalarles el correcto uso de estos medios.

La Diócesis promueve que Radio “0nda Azul” en su misión profética, profundice el anuncio del Evangelio. Seguir el testimonio de Jesucristo como camino para la comunión, ha sido y seguirá siendo nuestro compromiso.

“Las Redes Sociales: Portales de Verdad y de Fe; Nuevos Espacios para la Evangelización”: Mensaje para la XLVII Jornada Mundial de las Comunicaciones Sociales

Este domingo 12 de mayo, en el marco de la Solemnidad de la Ascensión del Señor, se celebró la XLVII Jornada Mundial de las Comunicaciones Sociales. Con motivo de esta celebración, el Papa Emérito Benedicto XVI, antes de su retiro, elaboró un mensaje para esta jornada, titulado: «Redes Sociales: portales de verdad y de fe; nuevos espacios para la evangelización».

El mensaje de la Jornada Mundial presenta una valoración positiva, de los social-media, que son considerados como “una oportunidad de diálogo y de debate” y se les reconoce la capacidad de reforzar los lazos de unidad entre las personas y de promover eficazmente la armonía de la familia humana. Este carácter positivo requiere, sin embargo, que se actúe en el respeto de la privacidad, con responsabilidad y dedicación a la verdad, y con autenticidad, dado que no se comparten solamente informaciones y conocimientos, sino que, también se comunica una parte de nosotros mismos.

También habla de nuevos espacios de la evangelización, el anuncio de la Palabra, que es anuncio de Jesucristo. El Papa Emérito Benedicto XVI destaca la importancia del ambiente digital “como una realidad en la vida de muchas personas”. No se trata de una suerte de mundo paralelo, o solo virtual, sino de una ambiente existencial en que las personas viven y se mueven. Se trata de un “continente” en que la Iglesia debe estar presente y donde los creyentes, si quieren resultar auténticos en su presencia, tendrán que intentar compartir con los otros la fuente más profunda de su alegría y su esperanza: Jesucristo. 

Así, las redes sociales, nos permite compartir la verdad que el Señor ha transmitido a su Iglesia, escuchar a los demás, conocer sus intereses y preocupaciones, comprender quiénes son y lo que buscan.

Para leer el Mensaje de la XLVII Jornada Mundial de las Comunicaciones Sociales, pueden ingresar al siguiente enlace:

www.vatican.va/holy_father/benedict_xvi/messages/communications/documents/hf_ben-xvi_mes_20130124_47th-world-communications-day_sp.html

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana

Organizan congreso internacional denominado: "Familias del Siglo 21, Protegiendo el Futuro”

La Comisión Episcopal de Familia y Vida de la Conferencia Episcopal Peruana y el Arzobispado de Lima, organizan el Congreso Internacional Familias del Siglo 21 “Protegiendo el Futuro”, que se realizará del 31 de mayo al 2 de junio, en la capital peruana. La finalidad es promover en las personas e instituciones la importancia de la familia, como núcleo de la sociedad y la defensa de la vida, desde el primer instante de la concepción hasta la muerte natural.

El evento se iniciará el viernes 31 de mayo con una jornada de conferencias, que se realizará en el auditorio del Colegio San Agustín y que tendrá como tema central: “Familia y Fe”. La inauguración estará a cargo del Arzobispo de Lima y Primado del Perú, Cardenal Juan Luis Cipriani Thorne.

El evento continuará el sábado 1 de junio, por la mañana, con talleres descentralizados simultáneos, dirigidos s padres de familias, jóvenes y niños, y que se realizarán en tres sedes diferentes: Auditorio del Colegio San Agustín en San Isidro, Auditorio del Colegio Juan XXIII en San Miguel, y Auditorio del Colegio Santa Rosa en Lince. Luego, por la tarde continuará con otra jornada de conferencias.

El Congreso Internacional finalizará el domingo 2 de junio, con la Solemne Misa por las Familias, que se celebrará en la Plaza Mayor de Lima. Para más información, pueden llamar al teléfono: 203-7760. También pueden escribir al correo electrónico: comisiondefamiliayvida@hotmail.com

Fuente: Conferencia Episcopal Peruana